Label qualité ReVeal
En maitrisant l'intégralité de la chaine, nous pouvons vous garantir la qualité, l'origine de nos produits ; cela en corrélation avec notre volonté d'une agriculture durable et respectueuse des animaux. Nous contrôlons toute la supply chain et ce, dès l'arrivée des petits veaux dans nos élevages.
Le fait de disposer de notre propre abattoir pour nos veaux nous permet d'assurer une traçabilité individuelle de l'animal. Toutes les informations sont stockées grâce au numéro unique présent à l'oreille de chaque veau à sa naissance. Un code traçable, correspondant à ce numéro, est apposé sur la peau du veau sitôt l'abattage. En scannant ce code, toutes les données sur l'animal sont immédiatement disponibles. Un process 100% transparent et validé par notre label de qualité ReVeal®.
